她的身后,一身材矮胖的中年男子与她重复着同样的动作,俩人配合默契,眨眼间便将鏊子铺满了。
乔檀看呆了。
一旁的小甜见乔檀看得出神,只当她好奇,吞了吞口水正要介绍,乔檀忽然兴奋地道:“这个我认识,这是韭菜盒子!”
异世见熟食,好比他乡遇故知,心情格外美妙。
“韭菜盒子?我们管它叫韭合。”小甜虽然在和乔檀说话,可一双眼睛却直勾勾地望着鏊子上那一排排金灿灿,半月似得美味食物,“真香啊,这家摊主实在,鸡蛋放的多,好想吃一个啊……”
说罢又吞咽了下口水,拉着乔檀就想走。
“檀儿姐,咱们快走吧。”再不走口水都要流出来了。
乔檀不动如山,她拽住小甜,道:“来都来了,咱们买一个尝尝。”
“尝?尝尝?”小甜磕磕巴巴,“不、不太好吧。”
“没什么不好的,就尝一个。”乔檀抬手将不远处的面茶摊子一指,“咱们带着韭菜盒子去吃面茶,怎么样?”
“还吃面茶?”小甜急促呼吸,“檀儿姐……”
“没事!”乔檀爽朗一笑,“我请你吃!走!”
韭菜盒子两个,花费六文,面茶两碗,花费十文。
刚出锅的韭菜盒子散发着浓浓的香气,透过薄而金黄的表皮,隐约可见里面的翠绿。面茶呈焦褐色,味道香醇醇厚,大约是将茶叶熬成汁,把炒熟的面兑入茶叶汁中,再放入芝麻酱和盐,以及分量极少的牛乳。
一口喝下去,既提神,又熨帖了五脏,分外舒畅。
就着韭菜盒子,乔檀蹲坐在面茶摊后面的长凳上,与小甜一起狼吞虎咽起来。
周围都是周围几个村的百姓,不少人边走边吃,边吃边看,像乔檀、小甜这样席地而坐撸起袖子干饭的人更是多如牛毛,毕竟大家都顾着享受美味了,谁还在乎被不被人看呀!就是这种乱糟糟热闹闹的氛围吃得才香!
“香!”喝下了一大口面茶的乔檀称赞。
“真香!”啃了一大块韭菜盒子的小甜夸奖。
乔檀一碗面茶快要见底,她意犹未尽,叹道:“这面茶实在太好喝了,回头我也试着做点,给小樱,小松尝尝。”
“檀儿姐,你之前没吃过面茶吗?”小甜专心致志地嚼着韭菜盒子,全然不知门牙上粘了两片韭菜叶。
乔檀摇头:“见都没见过。”
小甜张了张嘴又闭上,心道乔檀娘几个真是惨,虽然是富户家的外室,见识还没有她这个乡野丫头广。
两人风卷残云,不一会儿便将韭菜盒子和面茶干光了。
吃饱喝足,乔檀着手进行采购。
在村集上转了一圈,她已然对物价有了个大概的了解:米一升七文钱,重量大概是一斤半,面便宜些,一升六文,其他粮食价格再低些,诸如黄豆、荞麦、粳米、玉米大多三到五文一升。
肉以猪肉最便宜,上好的五花肉不过二十文一斤,其余部位十五到十八文不等。羊肉五六十文一斤,牛肉最贵,要七八十文。鸡、鹅的价格差不多,五十文左右一只。鸭子便宜,不到七十文能买两只。鱼虾的价格和猪肉差不多,冬日贵些,夏日便宜些,至于盐、糖、酱油、醋、姜、椒、茴香、艾子等调味料,价格有高有低,总之一句话,物以稀为贵。
油大多自产自制,最常见的是菜籽油,豆油,也有用莱菔油蔓菁油的,还有花生油,猪油。除了自制,粮油店里也能买到油,或带着自家的菜籽花生去榨油,出个工钱即可。
乔檀一圈逛下来又想喜又想哭,喜的是邕国物产丰富,悲的是一穷二白,什么都买不起。
好在邕国物产丰富,地大物博,只要花得起银子,什么好吃的都能吃的到。
经过一番纠结挣扎,她买了米、面、油、黄豆、辣椒、盐等调味料还有两个炸糖糕,一斤花生,十个价格十分低廉的陶碗。
一百一十三个铜板,一个不剩,全花了。
“真不容易啊,这钱还没攒下几天呢,就都花出去了。”小甜替乔檀心疼道。
“谁说不是呢。”乔檀苦笑。
小甜主动帮乔檀提了油和面,一壁带她往回走一壁说:“我也想挣钱,听说卖一天的黄鳝能挣一百多文钱,去有钱人家浆洗衣服,缝补打扫,一天也能挣个几十文,就是辛苦些。”
乔檀叹气:“挣钱就没有不辛苦的。”