要知道,在秦无忧的记忆中,现代军队最常带的食物莫过于饼干。www.wenyizhihun.com
他这几天一直在忙着进行实验,经过多次调整,总算是掌控好了奶油和面粉以及水的比例。
他忙得焦头烂额,等走出来的时候手里正端着一个小盘子。
红凌和李焕成因为担心秦无忧的健康,这几天一直守在门外,见到这一幕的时候也是有些惊讶。
秦无忧手里端着的盘子上面放着的好像是糕点,但是正常的糕点看起来会比较水润,可秦无忧做的糕点却显得干瘪。
这让两个人的心中怀揣着疑惑。
“主人,你这是弄的什么东西?”
“你要是想要吃点心,我们府内请来了当地的大厨,是什么点心,他们都能做。”李焕成试探性的开口问道。
听到这句话的秦无忧摇了摇头。
饼干可没所想的那么简单,如果不是靠着前世的记忆,他真的很难想到这制作方法。
就算是在前世,那也是到了十九世纪才被研发出来。
而这饼干最开始是为了方便那些出海的海贼补充体力和食物。
他们每一次出海都要进行远洋,食物的保存,也就成了一个重点。www.yywenxuan.com
如果食物放的时间比较久,很容易发生腐烂,不仅会影响船员的体力,而且还会滋生老鼠产生鼠疫。
而饼干长相比较小巧,便于携带,储存时间又很长,只需要放到干燥的地方,就可以放上好几个月也不会发生变质。
再加上里面混合着多种营养物质,可以有效的补充士兵们的体力!
“这可是难得的宝贝,你别看这小小一块,就算是放上几个月也不会发霉变质。”
“而且这味道可比你们那清水泡的肉强上数倍!”
饼干在前世算不得好吃,可要是和大周士兵们的伙食相比,那绝对算得上是美味。
因为士兵人数众多,很多时候都是烤一些肉或者是用锅随意的水煮一些蔬菜。。
而饼干只需要泡泡水,不仅会有独特的米香,而且还会带着一丝一缕的甜味。
这句话让两个人心中有些好奇,他们按照秦无忧的吩咐,一人端过来一个碗,里边放着清水。
把饼干放到水中泡了一会之后,二人这才吃了起来。
没想到这才一入嘴,就让两个人眼睛一亮。
“这饼干好香,而且还带着一丝丝甜味,这是糖?”红凌开口感慨。m.shangyuewu.com
要知道,在大周国内糖的提纯技术并不算是太好,这也导致糖的甜味受到影响。
很多时候,大家品尝到的糖都带有杂质。
可眼前的糖不同,无论是口味又或者是质地,都算得上是上乘。
和这些面搭配到一起,更是别有一番风味。
而最让两个人惊讶的莫过于这叫做饼干的东西的保质期。
长途奔袭或者是打仗途中最害怕的就是粮草不济,或者是时间拖延太久。
哪怕是行军的时候带着粟米又或者是面粉,时间久了也容易产生虫害。
更何况若是深入草原作战,几个月的时间,都得需要补充食物。
这就对于食物的保鲜时间要求苛刻,但凡里边出现一丝一毫的问题,都会影响到整体的质量。
可如果这小小的饼干可以保存几个月,就算是深入草原作战,大家只需要随身带上饼干,短期作战,完全不需要带着辎重和粮草。
主要是长途作战,这饼干小巧玲珑,带起来又比较方便,根本不需要搞得那么麻烦。
最主要的是这小小的一块饼干,刚进入到肚子里就有一种明显的饱腹感,补充体力的作用要比那些粮草强上很多。
无论是从哪一点来看,这都是非常难得的宝贝。
几个人的心中带着感慨。
而秦无忧看到眼前的饼干处理好,他又向着房间里边走了进去。
他接下来要准备的是脱水蔬菜。
特水蔬菜的制作工艺其实比较简单的,只是因为古人不知道是因为蔬菜当中含有大量的水分,所以才容易变质。
他特地找来了一些新鲜的蔬菜,经过洗涤之后又开始进行烘干,直到蔬菜里的大部分水分已经蒸发,脱水蔬菜并已经制作完成。
而这一整套的制作工序都在李焕成和红凌的眼皮子底下完成。
等到两个人看到干巴巴的蔬菜都忍不住撅起了嘴,这种东西吃起来指定是毫无味道。
“我说主人何必费力搞这样子的东西,直接带新鲜的蔬菜难道不好吗?”李焕成跟秦无忧相处这么长时间,二人的感情也是越来越好。
有些话也是直言不讳。
能见到两个人的目光之中带着