姜妤笙解释,“不突然,之前就想喝点羊肉汤补补了。海鲜性寒,得吃点驱寒的中和一下。”
顿了下,她又补充,“三文鱼我要吃熟的。”
“?”
这下连胡大厨都看了过来。
三文鱼,尤其是蓝鳍三文鱼中腹做成刺身是极美味的。新鲜的三文鱼油脂丰润肥而不腻,再沾上一点他特调的酱料,吃过的都说好。
可要是熟制,口感可就完全不同了。
犹豫了一下,胡大厨还是说:“姜小姐,其实你可以尝试一下刺身裹无菌蛋液,鲜味是熟制的好几倍。”
姜妤笙摇摇头,“口感是其次,我追求健康第一。”
“健康?”
“是的,刺身容易有寄生虫。”
胡大厨:“……”
当了这么多年名厨,别人都在追求味蕾极致的绽放,只有姜妤笙,居然在纠结三文鱼有没有寄生虫?
这么高级的食材,还不至于这么危险吧!
他讪笑了一声,说:“现在很少有年轻人像你这样养生了。”
又是怕海鲜寒,又是怕寄生虫的,简直不像二十多岁。
闻言,姜妤笙轻轻叹了口气,“少壮不努力,老大徒伤悲,以后你们就明白了。”
年轻真的很好,她也是年纪大了才知道。
“……”
胡大厨和张大厨对视一眼,瞠目结舌。
如果没猜错,他们都比这小姑娘大三四轮吧?她都能叫他们爷爷了!
姜妤笙没觉得自己语出惊人,欣赏了一会两人精湛的颠锅技术后,她皱了下眉。
“两位都有肩周炎吧?胡大厨还有腱鞘炎,挺严重的。”
两人惊讶回头,“你怎么知道?”
姜妤笙转了转肩膀,指着关节位置,“虽然你们动作熟练,但是抬手的时候总会停顿,应该就是拉扯到了伤处。”
厨师用的锅都是重量敦实的铁锅,长年累月下来很难没有职业病。
“关节炎还是得重视,现在还能坚持,再晚几年可能连抬手都难。”
闻言,两名大厨都露出了哀愁的表情。
他们何尝不知道肩膀越来越难提重物。这个病是怎么形成的他们也清楚,可割舍不下啊。
钻研厨艺已经成了他们每天必做的事,何况在珍馐阁任职,再疼也得忍着。
胡大厨沉沉叹了口气,摇头道:“再忍几年就退休了。这毛病很多年了,看过不少医生,都没用。”
姜妤笙咦了声,“那你们是没见过好的医生,不敢说治愈,好好治疗至少是能恢复大半的。”
“当真?”
两人惊喜回头,眼神希冀地看着姜妤笙,“有这么厉害的医生吗,谁啊?”
姜妤笙一双美眸亮亮的,嘴角扬起一抹自信的微笑。
她手指着自己,说:“我。”
曾经中医院的准副院长,闻名中医届的老神医的唯一弟子,现在的养身达人。
治疗肩周炎这种缓症,轻轻松松的。
她等着两人再说点什么。
然而他们眼中光亮褪去,沉默片刻后,同时回过了头。
姜妤笙:“……”
怎么了,不信她?
她撇撇嘴,在心中暗哼了声。
……
姜妤笙没在直播间待多久就被赶出去了,胡大厨两人说是厨房油烟大,实际上是不是嫌她烦,只有两人清楚。
在厨房门口,她迎面碰上了匆匆走来的叶淼。
叶淼似乎也没想到姜妤笙这么快就出来了。
她咬咬唇,表情有些尴尬。
“妤、妤笙,我有些话想跟你单独说。”