掀开锅盖,面条蒸的已经熟透了,何雨柱把蒸锅取下开始炒菜,把五花肉煸炒一下,放入豆芽,芹菜,炒至断生,倒入适量清水,淹死食材,盖上盖子等待煮沸。
三分钟,何雨柱连菜带汤与蒸好的面条搅拌,再次倒入蒸锅里,蒸个十分钟足够了。
何雨柱掀开锅盖,黄灿灿面条让人一看都有食欲。
这个时候,雨水已经下班骑着自行车回到四合院,闻到一股饭菜香味,门帘不掀大声喊道:“哥,做什么了?”
何雨柱笑道:“来自中原美食,蒸面条。”
“明天我在给你做另一道美食,红焖羊肉,烩面。”
何雨柱给雨水夹上一碗,他自己则是拿一个盆来吃,兄妹俩坐在凳子上,旁边放着一瓶可乐。
雨水作为四九城的人,没有吃过,浅尝一口感觉有些干,但却是好吃,这个时候再喝一口可乐,美滋滋。
何雨柱吃了十口这才想到没有大蒜,于是他说:“雨水,吃蒸面条得配蒜,去给哥哥拿来一些。”
一碗蒸面条,雨水已经吃完,她“哎”了一声,起身去拿蒜丢给她哥哥,她又拿着筷子重新夹起了一碗蒸面条。
“哥,太好吃了,我还要再吃两碗!”