上锅蒸熟,接着裹上熟糯米粉,就可以了。
将东西做完之后,阮枝枝交代一声,开始收拾东西,准备回去。
她可没忘今天准备做一些糖的,而做糖可不是个简单的活,很费时间。
来到小厨房,将甘蔗一一去皮清洗干净,因为没有专用压榨机,她便将它们切成一小块一小块,方便榨汁。
然后将甘蔗汁过滤,去除其中的杂质。过滤后的甘蔗汁放入沉淀池中,进一步净化甘蔗汁。
接下来就是将沉淀后的甘蔗汁放入锅中进行熬制,变成成熟的糖浆。
熬制好的糖浆倒入在另外一口锅中,用一个木棒不断搅拌,将糖浆倒入模具里进行冷却,就可以成型为糖
最后一步就是将熬制后的糖浆进行分蜜,然后进行干燥,得到干燥的成品糖。
阮枝枝一下午一步不离得待在小小厨房进行砂糖制作。
将它们倒入模具后,阮枝枝便不再继续看着了,只是找了个安全的位置放好。
又收拾了一下小厨房的工具,才走出房门。
看着外面已经繁星点点了,不禁有些惊奇,没想到已经这么晚了。
星光闪烁,夜风伴随,阮枝枝又在静悄悄的小路上,思绪不自觉飘向远方。
在没来到这里前,阮枝枝曾和一个同学去过川省旅游,她在那里的一个村庄了解看到很多老人在用甘蔗制糖,好奇心驱使下想要学习,
那位同学还劝她说学这有什么用,即耗时又耗力,一辈子也用不上。
但阮枝枝不听,没想到现在竟然真的让她用上了,果然还是那句话‘技多不压身’。
来到餐厅,大多数人已经吃过饭回去休息了。
阮枝枝坐在有些空旷的餐厅里静静的吃饭,吃完后将餐具丢进清洗机。
刚好趁现在在外面转悠一圈回房间休息。
明天还有好多事要做呢,哦,今天都给忙忘记了,也不知道那些工作人员培训的怎么样了。
看看时间也没有在打扰雅瑞娜,准备明天自己亲自去看看。