她表现得太过寻常，苏磊愣了愣，也随之点头：“早……早上好。”

说完这一句，他举了举手中的保温箱和保温杯，黝黑的脸上闪过几分不?自在：“家里寄的现宰牛羊肉到?了，我来送样品。顺便……顺便把保温杯还给你。”

宋穗笑着招呼他进门：“我正在想中午的员工餐做什么吃呢，你这就送肉上门，这可真是太巧了。来来来，快进门坐！”

第055章 清炖羊肉（一）

“哇, 这几块羊肉的颜色看着就?漂亮，煮了一定好吃。”

“那不肯定的嘛！你也不想想，这可是传说中的灵肉！”

“牛肉瞧着也不错……”

客厅内, 九尾狐、罗九等宋记员工簇拥着宋穗，正围着餐桌上的保温箱, 对着箱子?里的牛羊肉啧啧称奇。

朱雀明面上端出一副“本神?鸟啥好东西?没见过”的姿态，右手撸着呼呼大?睡的小橘猫，内心已经开始盘算，晚间要让小树妖做些什么好吃的牛羊肉菜品。

相较之下?, 白泽才是真的性格沉稳、做事妥帖，优先照顾来访的客人。

苏磊坐在客厅唯一一张单人沙发上，从白泽手上接过一杯温热的茶水，道谢声比前几天小许多。

显然, 他心里还有?些局促紧张。

苏磊瞄到宋穗看过来，当即正襟危坐。

宋穗看他这副模样, 笑了：“我正准备做员工餐，待会直接试试羊肉。苏小哥，你有?推荐的吃法吗？”

苏磊本以为对方要重提狼妖或生意的事，没想到话题落在吃的事情上：“啊？推荐的吃法？”

宋穗笑眯眯道：“你是蒙省人, 这又是你家牧场养出来的牛羊，要说这肉怎么吃，味道最鲜美……还得数你最有?经验。”

苏磊被宋穗的节奏带着走, 愣愣回答：“品质好的羊肉，清炖或者涮肉就?很美味了, 一点儿不膻。”

“那咱们中午就?吃清炖羊肉！”宋穗火速作出决定, “苏小哥你午饭吃了没？没吃的话，就?跟着咱们一起。”

苏磊连忙道：“吃过再来的。”

宋穗摆手：“那也没事儿, 可以每道菜尝一两筷子?。”

说完，她没给苏磊婉拒的机会，抱着保温箱直接溜去?厨房。

离开前，宋穗不忘给朱雀、罗九他们偷偷使眼色。

众员工了然，有?说去?厨房帮忙打下?手的，有?说准备晚上摆摊和外卖要用物品的，也有?说累了要上楼休息的，一哄而散。

眨眼工夫，客厅内只剩下?苏磊一个人类。

他下?意识环顾四周，视线扫过门边时?，瞄见了一团没藏好的影子?。

苏磊黝黑的脸上闪过一丝不自然，抿抿唇，下?定决心：“那个……要不你进来，我们聊聊。”-

小厨房内，宋穗盯着白泽用灵力给羊肉迅速解冻，耳朵忍不住竖起。

九尾狐安抚：“穗穗，你也别太担心。苏小哥性格爽快直接，对人对事不拘小节，心也挺大?，既然今天他愿意上门，肯定做好了直面小哈的心理准备。”

“嗯，希望他们能好好聊一聊！”宋穗点头，把注意力重新放回解冻好的羊肉上，干劲十?足地?挥拳，“清炖羊肉，开做！”

清炖羊肉这道菜肴，想要最后做出来的羊肉好吃、羊汤好喝，主要还得看羊肉的品质。而在做法这一方面，远比其他菜肴所讲究的门道要少。

尤其是蒙省、宁省、新省三地?的羊，多草饲，少育肥，羊肉的膻味也t?轻。这种品质的新鲜羊肉拿来炖汤，甚至能直接跳过焯水这一步，也能少放几味去?膻腥味的香料，成?品反而更加鲜香。

羊肉泡水，冷水下?砂锅，大?火煮开后撇去?浮沫，往里头丢三四片姜、少许花椒。

宋穗将火势调成?中小火，又准备好出锅前会用的配菜，比如胡萝卜、白萝卜等，接过白泽递来的湿毛巾擦手：“让它慢慢炖吧。等别的菜做好，这汤也就?炖得差不多了，加点配菜再煮个十?五、二十?分钟，最后的味道保证绝。”

罗十?七扎着丸子?头，脆生生道：“店长炖的汤，就?没有?不好喝的！”

宋穗嘿嘿一笑，臭屁地?晃脑袋：“开玩笑呢！我这手艺，是打遍妖族无敌手！”

至于人类厨师这边，那就?不比了。毕竟她占了先天天赋的优势，两边起点不一样，胜之不武哇。

而且，虽然人类的寿命短，但那些上了年纪的大?厨，人家这么多年的后厨经验比她丰富多了，应当多学习、多汲取。

小厨房内爆出一阵笑声，气?氛无比和谐。

一开始，他们还能各自忙各自的，专心干活。

炖汤时?间一长，羊肉的香味渐浓，大?家的注意力明显开始分散。