在剩下的菜色里,宋穗今天?做的新?菜式烤牛肉炒饭,理所当然地牢牢抓住了?苏磊的注意力。
超大?的圆口矮盘里,泛着酱色光泽的米饭与各种配菜混在一起,炒饭上头铺着一片片微微蜷曲、冒着油光的烤牛肉,最顶部还洒了?些海苔与芝麻碎。
苏磊迫不及待地拿起公用勺子,自食其力地舀了?半碗炒饭。
炒饭的干湿度把握得?刚刚好,粒粒分明,香味扑鼻。随意咀嚼几下,能?同时尝到米粒的干软、萝卜干的脆口、菌菇的鲜美、牛肉粒的醇香,口感十分丰富,再被?蒜香、葱香一衬,更是?唇齿留香。
烤牛肉的味道同样令人惊艳,恰到好处的熟度、丰富的肉汁、边缘处堪称锦上添花的微焦,无一不体现烧烤师傅深厚的烤肉功底。
真没想到,这个叫朱阙的小伙子,看上去年纪轻轻的,竟然有着一手出神入化的烤肉技术!
要是?把今天?烤肉用的牛肉换成他?自家养的……
哎哟,那滋味一定绝了?!
不过说?来?也奇怪,炒饭距离出锅已经过去好一会儿?,而这炒饭吃在嘴里,竟然依旧有些烫口。
没等苏磊琢磨出个究竟,思绪已经被?宋穗突如其来?的话给打断。
宋穗兴致勃勃地建议:“可以在烤牛肉上压一点炒饭,卷起来?一起吃。”
苏磊被?这么一打岔,哪里还记得?菜品保t?温效果过于出色的事情,连忙按着宋穗的建议照做。
一口咬下去,先接触到嫩而多汁的烤牛肉,再尝到口感丰富的炒饭。口蘑、鸡枞菌等菌菇,经过提前的煎制,给炒饭带来?更为馥郁的滋味;萝卜干的咸甜,成为这道菜品最大?的亮色,解腻又爽口。
这一尝试,直接给苏磊打开新世界的大门。
他?越吃越上头,嘴巴时刻鼓囊囊的,根本停不下来?!
饭后?,吃饱喝足的苏磊右手握着剩下的半杯奶茶,从九尾狐手中接过哈士奇的狗绳,并礼貌道谢。
狼妖吃了?两块特殊月饼,难得?乖巧地趴在苏磊脚边。它表现出一脸的餍足之色,显得?哈士奇那张脸更蠢萌。
而苏磊摸着微微凸出的胃,瘫在客厅的沙发上,嘴里直喃喃:“好久没吃到这么撑,这顿饭吃得?实在是?太爽了?……”
宋穗挑了?一个空位坐下,先抛出话引子:“你觉得?,今天?的菜有什么需要改进的地方吗?”
苏磊吸了?一口奶茶,想了?半天?,最终犹豫道:“真要鸡蛋里挑骨头的话,就是?这些菜里用到的牛肉、猪肉还差点意思。”
话音未落,他?连忙补充道:“不过,这跟宋老板你和你徒弟的手艺没半点关系啊!你们的厨艺,那真是?一个字,绝!”
宋穗笑道:“不瞒你说?,我打算让朱雀单独开个烧烤店,扩展一下宋记饭馆的业务。猪肉、鸡肉什么的,我目前还找不到好的供应商,暂时就不想了?。至于用到的牛肉、羊肉……”
她从白?泽的手里接过一盘刚切好的西瓜,递给苏磊,同时开门见山道:“苏小哥,咱们要不趁热打铁,聊聊长期合作?”
苏磊一愣,旋即明白?过来?。
他?拍着大?腿,爽朗笑道:“嗐,咱们都是?朋友了?,合作的事儿?好聊!这样,我先给你简单介绍一下我家牧场的情况,还有目前给外地供货的渠道……”
苏磊大?学毕业后?,就回家接手了?牧场生意。
近些年,他?除了?干宠物?自媒体外,就是?帮着经营牧场,利用对互联网的了?解,积极开拓网上售货的新?渠道。
因此,苏磊对自家牧场的各种情况都十分了?解,手机里也有存着不少图文?及视频资料。他?一边展示一边讲解,针对宋穗的好奇、疑问一一作出解答。
苏磊和宋穗这一聊,就是?一个多小时。
他?俩都是?爽快人,两边就供货数目、不同牛羊的价格、运输渠道等各方面谈了?谈,初步定下口头协议。
进货价是?放在最后?一项聊的。
提起这个,苏磊呆愣道:“宋老板,人家都恨不得?压价,怎么到你这儿?,反而还主动?提高进货价了??你要的货量不算少,进价加上运费,这成本可不低啊。”
他?开门做生意,当然想赚钱,但也不想坑朋友。
宋穗理所当然道:“一分价钱一分货。你不是?说?,今天?就会让家里寄牛羊肉来?吗?如果寄来?的牛肉、羊肉品质过关,最后?签合同的时候,我还准备把价格再往上提一些呢。”
开玩笑,这可是?灵肉!
灵肉的进货价,怎么能?跟普通牛羊肉的价格相提并论呢?
说?实在的,要不是?眼下的宋记暂时无法吃下苏家