第071章 黑椒牛仔骨
宋穗一说“开吃”, 大伙的眼睛齐刷刷地亮起,精神为?之一振!
虽然?他们很喜欢宋穗的开席致辞,甚至主动?化身气氛组的一员, 但是……
天知道!
面?前摆着这么多色香味俱全的美食,却只能看不能吃, 是一种多么甜蜜的折磨!
作为?在场唯一人类的林讷言,心里的感慨要更多一些?。www.bihai.me
他想——
果然?,无论是人类,还是妖怪, 只要他们成为?领导或者老板,身上就会出现一个共性。
那就是,他们口中的“简单讲一讲”“稍微聊一聊”和“随便谈一谈”,全都是骗人的!
一点不简单!
根本不稍微!
完全不随便!
林总难得体?验了一把基层员工开大会时的感受, 感慨之余,他痛定思痛, 火速反思平时自己在公司的表现。
确认了自身没有类似行为?后?,林讷言安下心来,并且暗暗决定,为?了自家员工的身心健康、工作顺利, 从明天起对合伙人老徐进行一定程度的制裁。
好歹,刚才宋穗说的都是有用的总结,有的放矢, 能激励大家的工作热情?。
老徐这个话痨就不一样?了,他深谙当代?职场的领导艺术, 十句有五句是废话, 总让下属自己悟。
类似“说了等于没说,还一说就大半天”的无效沟通, 简直是职场一大毒瘤!
制裁,必须制裁!
林讷言快速做了决定,一刻不停留地加入摩拳擦掌、蠢蠢欲动?的抢食大军中。
在座诸位,都是每天一起吃宋记员工餐的关系,早就培养出独属于自家人的特有默契。
一经解封,他们以迅雷不及掩耳之势,一把子捞起碗筷,直奔早就瞄好的心仪菜品而?去。
“快被馋死了,我要大吃特吃!”
“嘿嘿~心爱的香辣烤鱼,我来啦!”
“梅菜扣肉,梅菜扣肉……”
“哎哎哎,饕餮!拿起手边筷子,放下你的爪子,别忘了宋记内部聚餐的用餐规范,不可以直接往嘴里倒哈!”
……
热闹的饭桌大战,就此?展开。
林讷言作为?其中一员,虽然?身体?素质不如这些?神兽、妖怪们,但反应速度一点儿都不弱,眨眼间跟上大部队,迅速将筷尖对准鲜嫩多汁的黑椒牛仔骨。
牛仔骨被切成了大小一致的块状,很适合整块丢进嘴巴里细细咀嚼。
每一块牛仔骨,除了位于边缘位置的长?而?扁、切面?平整的椭圆状骨头?外,更多是大面?积的嫩牛肉,牛肉的纹理相当漂亮,正反面?都挂上了亮棕色的酱汁,色泽诱人。
黑椒牛仔骨这道菜,算各大餐厅、红白事流水席的常见菜式。
不过,如果掌勺厨师的水平不过关,且不说色香味,光是骨头?上的牛肉,最后?吃到嘴里就够难嚼的。
如此?低级的失误,肯定不会发生在宋记的餐桌上。
更何况,今天乔迁宴上的这道黑椒牛仔骨,是宋穗亲手烹制而?成。
穗穗大厨出品,必属精品!
林讷言毫不犹豫地夹起一块,张开嘴巴,将它?整个含进嘴巴里。
不需要什么蛮劲,牙齿和舌头?并用,简单的一咬、一撕、再一顶,轻轻松松就能将骨头?剔出,与大块的嫩牛肉分离开来。
林讷言跟着宋记上下吃了这么多顿饭,早就被培养出习惯。
他先用力去吮骨头?缝隙,直到将缝隙里暗藏的、带着浓厚牛骨香味的汁水吸得干干净净,这才把骨头?吐出,转而?大口咀嚼嘴里的无骨牛肉。
这些?牛仔骨,都出自苏磊养的草饲牛,品质自然?不用多说。
先煎后?炒的烹制方法,完美锁住了牛肉肌理中的水分,加上苏磊的前期buff加持,使得它?的口感比市面?上的极品牛肉还要嫩上几分,丁点儿不塞牙,丝毫不干柴,但又不缺嚼劲。
牛肉的肉香足够浓郁,灵肉特有的淡淡清甜气息亦不容忽略,在黄油的作用下,原本淡淡的奶香也变得更为?明显,配上迷人又特别的黑胡椒、从辛辣转为?香甜的洋葱……
它?们完美融合到一起,随着咀嚼的动?作,渐渐盈满整个口鼻。
从上学到工作,林讷言在不同的餐桌上吃过很多次这道菜,但他敢打包票,眼前这一盘出自宋穗之手的黑椒牛仔骨,绝对是他吃过最好吃的。
没有之一!
好吃到,林讷言刚吞下嘴里的碎牛肉,立马抓紧时间,将剩下一块黑椒牛仔骨也送入口中。
由于对这种口感和味道太过上头?,林讷言一边咀嚼,一边定睛望向面?前的餐桌转盘,想看一看黑椒牛