半夏的厨艺起源于仙舟，虽然之后也去往了许多星球学到了不少厨艺。m.baiwenzai.com

但是他感觉还是仙舟的烹饪方法方便，只需要一把菜刀和一个铁锅就够了，甚至有时候锅都不需要。

看着校园中欢快的学子，他就忽然起了兴趣，决定让他们提前体会一下社会的险恶。

他会的黑暗料理其实也是不少的。

然后，他看向锅里的豆角，这可得煮熟。

没煮熟的豆角含有皂毒素和红细胞凝集素等有毒物质，食用后可能导致中毒。

话说，在梦中食物中毒是什么感觉？

就在这时，半夏这边忽然收到一通来电，半夏看了眼，是螺丝咕姆打来的。

“螺丝咕姆先生，怎么了？”

“很抱歉打扰到你，黑塔这边出了一点小状况，如果你有时间 可以过来看一下。”

“啊？黑塔……我记得我前不久刚从她那里回来。

算了，等我一会吧，应该不是性命攸关的事情吧？黑塔虽然有时候做些十分危险的实验，但也不会丢了小命吧。”

“我也不太清楚……”

这下换半夏有些疑惑了，他还是第一次听到螺丝咕姆给出这样的答案。www.cuican.me

不过他也没想那么多，挂断电话后继续做着眼前的菜。

在他曾经去过的星球中，结识过一位大厨，名为绿大厨。

他最出名的几道菜至今让半夏难以忘怀

第一道菜：煮豆角

无论半夏如何烹饪都达不到他的层次，他依稀记得自己吃他的豆角能吃出幻觉。

他好像看到了一家人团圆的景象。

如梦如幻，分不清是现实还是想象。

半夏都不知道这颗星球的豆角哪里来的，比韭菜还能长。

刚开始玩的几天倒还好，豆角拌饭，豆角面……之后，给所有无名客吃吐了。

第二道菜

赛鸡蛋

说起来也奇怪，这里居然没有鸡蛋

绿大厨第一次吃到鸡蛋后感动地眼泪哗啦啦地流，发誓一定要让全星球的人品尝这种美味。

但那不过是半夏炒的一盘鸡蛋……

绿大厨以不可超越的智慧，研究出将螃蟹肉做成鸡蛋味道的方法。www.shuhaizl.com

给半夏看傻了。

虽然他也没吃过几次螃蟹，但是……把螃蟹做成鸡蛋的味道，他真的一次都没试过。

半夏不喜欢螃蟹这种肉少，难剥的东西，他更喜欢吃点刺少的鱼，后来，为了更好的吃鱼，他养了一群鱼刺十分脆的鱼，这样可以连刺一起吃下去。

这道赛鸡蛋最大的特点就是难做，难吃，但半夏要的就是这个。

首先将螃蟹肉拆出。如果是海蟹，像梭子蟹，蒸熟后把蟹肉和蟹黄（或蟹膏）分开。

在烹饪时，把蟹肉用刀剁得很细，细到类似鸡蛋碎的程度。可以采用滑炒的方式，锅中放少量油，将蟹肉放入，用小火慢慢滑炒。

过程中加入少量的牛奶，牛奶可以让蟹肉的口感更嫩滑，类似鸡蛋的软嫩质感。

还可以加入少许淀粉水增加滑嫩感，淀粉和水的比例大概1:2，倒入锅中后快速翻炒均匀，让蟹肉均匀裹上一层薄薄的“浆”。

蟹黄（或蟹膏）部分可以单独处理，也剁成很细的状态，用类似的方法滑炒，并且加入少许盐和糖来调整味道，模拟鸡蛋的简单调味，这样能使蟹肉和蟹黄（或蟹膏）的口感在一定程度上接近鸡蛋。

第三道菜 黄酒炖猪蹄

说起这道菜……算了，想不起来了。断片了好像……吃菜吃断片也是头一次。

将猪蹄洗净，切成适当大小的块状。

冷水下锅，加入姜片、葱段和适量料酒，进行焯水，水开后煮几分钟，撇去浮沫，捞出猪蹄，用热水冲洗干净，沥干水分。

锅中倒入适量油，油热后放入冰糖，小火慢慢炒出糖色，当冰糖变成焦糖色并开始冒泡时，放入猪蹄快速翻炒，让猪蹄均匀上色。

猪蹄上色后，加入姜片、葱段，再倒入适量生抽、老抽，翻炒均匀。

接着倒入大量黄酒，确保黄酒没过猪蹄。注意，这道菜一滴水都不要加，只依靠黄酒来炖煮。

大火将黄酒烧开后，转小火慢慢炖煮。炖煮时间较长，一般需要1.5至2.5小时甚至更长时间，直到猪蹄变得软糯，用筷子可以轻松插入。

如果担心炖煮过程中黄酒烧干，可以选择用密封性较好的锅具，如砂锅或珐琅锅。

根据个人口味加入适量盐调味，继续炖煮一会儿，让猪蹄充分吸收汤汁的味道。

最后大火收汁，使汤汁变得浓稠，包裹在猪蹄上，即可出锅。