见四阿哥还在愣神,李知婉悄悄退了出去,叫来青莲,“余善财回来了没有?”
青莲:“正在外面候着,膳房的小夏子也来了。www.jiaonen.me”
李知婉让人进屋,叮嘱道:“都小点声。”
吩咐完,她走进里屋,在四阿哥身边坐下,轻声道:“四爷?”
四阿哥回过神,“我...”
“四爷回来都没休息吧?”李知婉拉着四阿哥站起来,“先用膳,用完膳,四爷好好休息。”
四阿哥跟着李知婉往前走,“好。”
两人在膳桌前坐下,四阿哥甩掉一身疲惫,新奇地看着桌上摆着的几个盘子,“这是全面宴?”
李知婉示意小夏子动手,自己则介绍道:“今天是牛肉拉面,这拉面有多种不同的形状,有粗有细也有扁平的,暂时不知道四爷的口味,我只能让膳房都上一份,四爷吃着觉得哪个好就吃哪个,下次就不用这么麻烦了。”
四阿哥来了兴趣,“那就都给我来一份。”
小夏子麻利地拿出提前准备好的小碗,每个碗里都夹上一筷子不同形状的面条,又从旁边装着牛肉汤的瓦罐中舀了浓汤浇在面条上。
瓦罐的下方有一个小碳炉,里面放的是散发着热气的木炭,能够让瓦罐中的汤保持高温,这一勺浇在面条上,热汤的鲜香味飘散开来。
“我的要加辣子还有葱花,不要香菜。”李知婉道,她怕小夏子手快,干脆在他没加调料之前就开口。
小夏子看向四阿哥,等待他的吩咐。
四阿哥没有吃过,也不知道怎么好吃,但他知道李知婉喜欢吃的,味道肯定不差。
“和芝芝的一样。”他含笑地看着李知婉说。
李知婉一个激灵,这一声可真够肉麻的,她搓了搓手臂,都能感受到鸡皮疙瘩的存在。
哼哼,以前都不叫这个名字,现在再来叫!
小夏子也被吓到了,手一抖,辣椒油差点撒桌上了,好在他手快,另一只手将碗移了过去,辣椒油刚好滴在了碗里。
这下他不敢分神了,兢兢业业地帮两位主子调牛肉拉面的味道。www.dutewx.com
不过这李格格是真的受宠啊。
“四爷的拉面里,只有一碗加辣油。”李知婉突然道,她看向四阿哥,“四爷您今天可没怎么吃东西,现在不能吃太刺激的。”
李氏是为了自己好,四阿哥当然领情,示意小夏子听李知婉的。
小夏子...小夏子兢兢业业工作,一点异样都不敢露出来。
根据李知婉的想法,膳房里的两位师傅折腾出了七种不同粗细的拉面,毛细、细、三细、二细、韭叶、宽、大宽。
小夏子调好味道,两份供十四小碗面条摆放在四阿哥和李知婉的面前,乍一看还有点唬人。
李知婉拿起筷子挑了一下,每一碗的分量不多,一口就能吃完。
四阿哥一天都没怎么吃东西,被热汤的味道一激,早就饿了,此时拿起筷子就开吃。
“咳咳!”
才第一口,四阿哥就被呛到了。
“四爷!”
李知婉赶紧叫人倒水,一只手伸到四阿哥身后,轻轻顺着他的背,“先喝水,顺顺气。”
四阿哥挥了挥手,接过水喝了一两口,很快平稳了下来,“这味道有点辣。”
李知婉试了一口,觉得还行,最多最多微辣。
行了,这下知道了,四阿哥的口味又一个特点,不能吃辣。
“四爷要不换一碗,其他的都没有加辣。”李知婉问道。
四阿哥摇摇头,“虽然辣,但味道不错。”
说完,四阿哥又拿起筷子吃了起来,或许有了心理准备,这次倒没有被呛到,就是辣的脸红冒汗。
这边四阿哥勉强自己吃辣,另一边李知婉甚至还觉得碗里的辣味不够,又加了一小勺辣油,达到了中辣的程度。
这个程度对她来说也能接受,要不是怕吃的胃难受,重辣也行。
李知婉将七种形状的面条都吃了个遍,发现她还是喜欢毛细,不管前世还是今生都没变。www.huanxiangsx.me
很多人吃拉面都不喜欢吃毛细,觉得没有嚼劲,吃起来很软,但李知婉就是个格外不同的,她就喜欢那种柔软的面条,最好能在面汤中断裂成一小段一小段的,这样就成了面汤,喝上一口,有汤的鲜,也有面条的柔软。
不过拉面的毛细显然达不成面汤的程度,柔软,却不易断裂。
没有面汤,李知婉就品尝面条的柔软。
此时四阿哥也吃完了七个小碗里的拉面,他已经找到了自己喜欢的口感,“来一大碗二细的,也是刚刚那个辣度,加香菜和葱花。”
所有的形状中,四阿哥更喜欢二细的拉面,圆