第四六三章
一排相当肥大的金枪鱼摆在甲板上,游艇内有小厨房,但是这都比不上在甲板上现场做鱼吃有氛围,虽然慧并不在乎什么氛围,只要你
没在旁边修厕所就行。m.xssilu.cOm 首发
虽然帕蒂很好奇慧慧的多功能炉子和炒锅是哪里买的,但是后者基本上也不怎么回应这个询问,只是认真的组装好炉子,然后掏出了折叠
桌和自己的全套刀具。
“鱼~刀子~”慧慧举起手里的刀子,以常人难以看清的动作抹过金枪鱼身,一大片粉红色的金枪鱼肉就掉在塑料托盘内的冰水里面,低
温让鱼肉快速的收紧并挤压出鱼血,之后慧慧抓起这块鱼肉用力一捏,一大团粉红色的肉泥就被挤压了出来。
接着在平底锅内倒入橄榄油,切碎的洋葱和青椒混着少许的九层塔碎起倒入平底锅内用木质的勺子快速翻炒香,再与金枪鱼泥、少许胡
椒、盐和打好的鸡蛋混合在一起捏成一个圆柱体。
由于慧慧的手力气很大,就导致了这金枪鱼混合土豆泥变得十分的干燥,而且她放的土豆泥讲道理,不管怎么看都不应该叫
金枪鱼十豆泥而应该叫做土豆调味金枪鱼泥才对,所以在最后慧往里面倒了一点点的盒装牛奶。
一个个五彩斑的圆柱体放在小瓷碗里面丢进锅里,开始烧水开始蒸,意大利菜里面几乎不会使用蒸这种烹饪手法,因此帕蒂有点好奇的
看着慧慧盖上盖子,让炽热的蒸汽灌入锅子里面。
除了金枪鱼泥外,慧接着开始做快速就能吃的“简餐”起来,“肉!OvO慧慧从船里冰箱里面摸出一大块冷冻鲜牛肉,飞快的切成
小块丢进平底锅快速炒了一下后,倒进一旁的准备碗里面
接下来是同样处理的香菇和香葱,在这些配料准备好之后,慧慧不知道从什么地方掏出来一大罐的鱼子,橙红色的鱼子看上去颗粒分明。
海苔碎和鱼子搅拌在起,将准备好的馅料与金枪鱼碎一起填入,外面上一层厚厚的海塔,“慧式金枪鱼子寿司”就算是做好了。
“啊呜~=~=”慧完全没有和其他人分享自己手艺的想法,将餐盘自己端到一边去吃东西了,当然,她把剩下的切好的金枪鱼片和没
用完的馅料还有小半罐鱼子留下了。
“自己动手呗~”小巫女挠挠头,好在这种简餐的做法简单,基本上区别也就是卖相的问题,而且慧慧只是给小崽子和经常喂食的熟人留
下了基本的食材,具体怎么吃就算是锻炼小崽子的动手水平了。
就好像雌龙有些时候也会带回来一些没死透的水兽一样,让幼龙自己练习捕猎和战斗技巧,自己从半死不活的猎物身上获得肉食,而慧慧
不太会带回活的猎物,所以她一般都是剩下一部分的食材让小崽子自己吃的。
“啊呜~”慧慧抓起一大块金枪鱼寿司塞进嘴里,鱼子鲜美弹牙,海苔的咸味恰巧让没有施加调味料的金枪鱼肉变得不那么的清淡,同时
又让其香浓细嫩的口感得以展现出来,虽然比不上正式的菜肴,但是作为填一下肚子的简餐来说足够了。
而且慧慧现在也只是先垫一下肚子,顺便思考一下接下来的菜做什么比较好而已,不过,那边小巫女也已经包好了好几份的“慧式寿司”
了。
“呜~很好吃啊~没想到你的手艺也不差嘛~”“哈~不过,龙女大人的手艺才是最好的,就是经常会做一些奇奇怪怪的食物。”小巫女
了个龙刺安都好王了木人
但是,所有人都知道龙女大人本身也是一个大厨师,只是她因为口味和舌头感知的关系,有些时候会做一些在人类看来味道很奇怪的食物
“叮~”慧慧仿佛头顶冒起来一个电灯泡一样,两下将手里最后一个寿司塞进嘴里,然后啪嗒啪嗒的跑向厨台,她已经想好做什么食物吃
了。
猫婆婆那边最拿手的一道菜之一“芝士雪鹿焗饭”的慧慧研发变种“式海鲜大杂烩焗饭”一种集合了无数海鲜的鲜味与奶酪的香
甜醇厚滋味的名字叫焗饭,实际上一点米饭成分都没有的慧慧特制食物。
“锅子~!”慧慧掏出一个新的平底锅,作为一个合格的大厨,慧君对于锅子是很专业的,不同的锅子做不同的料理,避免因为各种原因
导致串味和味道不够准确。
“贝壳~!”“那个是牡蛎啦!”帕蒂指出慧的错误,她手里的明显是一只牡蛎啊,“O-?”慧歪头看若她,这个不重要,
嗯,傻子~”“嗯?”帕蒂楞了一下,“我哪里傻了,你才是看上去傻乎乎的样子吧!
牡蛎、扇贝、小杂鱼还有小巫女捞到的一大桶磷虾起清洗后倒进平底锅内,加入九层塔胡椒、洋葱、香菇和金枪鱼肉一起翻炒起来,
并再加入酱油和慧慧的特制鱼露。
当这一大锅的混合