“皇上来了?”苏瑶震惊的问道,“直接去了后院吗?”
“你怎么知道?”
苏瑶翻了一个白眼,“您都到了这里,我郡主府的那些人都没有一个出声的,皇上能进去后院,不是更加的容易吗?”
上官老爷子摸了摸胡子,“既然你知道了,这中午,老夫应该是有口福的吧?”
“有,来者是客,我又怎么会把您来人家拒之门外。”苏瑶有些无奈了,本来准备做的事情也只能放下,还是先把那位爷给伺候好了吧。
这京城里的流民刚刚安抚好了,皇上就想着温柔乡了,未免有点太那个啥了吧。
苏瑶一边忙着一边说道:“皇上今日难不成准备在我郡主府过夜?”
“这怎么可能呢,皇上自然有分寸的,你放心好了。”上官老爷子在厨房里寻了一处地方,好生的坐着,闭目养神,时不时的跟苏瑶唠叨两句。
苏瑶取了一只鸡,将鸡处理干净之后,将鸡肚子打开,取出里面的鸡脂炼制出鸡油。
然后又自己又调和了一些酱汁,用淀粉勾芡。
然后取了一条鱼处理干净,将鱼皮和鱼骨去掉,然后将纯粹的鸡脯肉切成寸半长的细丝,将两种细丝放进碗里,加入料酒和盐,还有鸡蛋清,大豆粉,搅拌均匀。
取自制的豆苗切成段,油开后,先把肉丝下锅捞熟,然后分别捞起来沥干。
最后将鸡肉丝煸炒勾芡后盛起来,利用夹子开始摆盘。
直到将用那些鸡肉丝摆成一只栩栩如生的凤凰,随后又将鱼肉一样的煸炒勾芡后盛起来,一点一点的摆盘,最后,那鱼肉丝竟然被雕琢成了一条白色的龙,将那凤凰环绕在中间。
苏瑶又用热油从上边浇下去,整个摆盘看上去闪亮亮的,很是栩栩如生。
最后在盘子边沿摆上一圈青菜和有颜色的水果进行装饰,整盘菜看上去就完全的不一样了。
大菜做完之后,苏瑶就又做了几道精致的小菜,等到菜都出锅之后,苏瑶便带着上官老爷子一同去了后院那边。
黄夫人的院子里,皇上正和黄夫人还有王公公和环儿打着麻将,黄夫人板着一张脸,王公公和环儿一脸的紧张,倒是皇上一个人很是兴奋。
见到苏瑶进来,黄夫人索性将麻将推散了,“不打了,吃饭。”
苏瑶和上官老爷子准备行礼,皇上开口道:“在外面这些就省了,倒是苏瑶赶紧上菜吧,闻到这香气朕都饿了。”
桌子上的麻将很快就被王公公和环儿收了起来,苏瑶将食盒放在了桌上,打开木盖子,食盒里面的香气就飘散出来。
“好香啊,闻着就好吃。”皇上一脸的笑意。
苏瑶将那个大托盘放到外面的时候,打开上面的那个罩子,一时间众人的眼前亮闪闪一片。
就连黄夫人都失声的说道:“这是龙和凤,怎么做到的啊?”
“不可思议,苏瑶你的手艺可真是每次都能让朕惊叹啊。”皇上感叹道。
“苏瑶,看来我在你心里的分量没有皇上重啊,皇上一来,你就做了这般美妙的菜肴,而我每天就是喝汤吃粥,这也太明显了。”黄夫人一脸的埋怨。
皇上不明所以的问道:“朕不是让苏瑶好好调理你的身子吗?怎的每天吃粥喝汤?这样身子怎么受得了?”
皇上一脸问罪的神情看着苏瑶,苏瑶硬着头皮道:“皇上,苏瑶的确是按照皇上所说的在好好调理,皇上难道没有看到黄夫人的脸上脸色红润,精神气也比以往好了吗?”
皇上看了看黄夫人的确是苏瑶所说的那样,便赞同的点了点头。
苏瑶继续说道:“若要真说起来,黄夫人的那一小碗粥却是更复杂,还需要取食材的精华之后小火慢炖,这个过程里要有人守在炉子边,时不时的搅拌,如果要苏瑶说,苏瑶倒是情愿做这样看似繁杂却不需要花费多少精力的菜肴。”
“原来如此。”黄夫人的脸色比先前要好了许多,应该是压着皇上一头了心里舒服。
请记住本站:
。VIP。♂狂♂人♂小♂说♂网*♂www.du♂shu.k♂r