虽然被油辣椒的味道呛的眼泪直流，头发上也都是熬煮火腿熏到的油腻，但沐清雨还是一脸兴奋的拿起勺子，舀了一勺火腿酱放进嘴里。

首先尝到的，是混杂着火腿油特有的鲜香味道的辣椒油的辣味，瞬间就让在厨房里忙到胃口全无的沐清雨食欲大开；接下来，厚实的火腿丁和新鲜冬笋的口感一起传来，软糯和脆香的调配恰到好处；最后，则是咽下满满的一口火腿酱后的满足感，齿颊留香，忍不住想再吃一口。

“赞！”沐清雨含糊不清的说，又舀了一大勺放进嘴里。“妈，这手艺太赞了，我决定将它命名为——妈妈牌火腿酱！”

“好了好了，盛碗饭拌着吃，看你那馋样。”沐妈妈一边往干净的玻璃瓶里装着剩下的火腿酱，一边嗔怪自己宝贝女儿的吃相。

“对了妈，这个火腿酱是只有咱们家能做，还是像你们这么大的长辈，家家户户都会做啊？”津津有味的吃着白饭拌酱的沐清雨，突然又不放心的抛出一个疑问。

“这个啊，最早是你奶奶做肝酱的配方，因为你爸爸不爱吃肝，我才用火腿改良的……”沐妈妈思考了一下，说。“我觉得，别人家应该做不出来吧……对了，你要不要送一瓶给你男朋友尝尝？”

“才不给他呢！”沐清雨翻了个白眼，放下心来，继续大口大口的扒着碗里的饭。

酸甜酱的制法和香辣酱大同小异，饭后，一家人一边看着电视吃着水果，一边闻着高压锅里传来的火腿香味。

“妈，你真好……”沐清雨想到两天来，苦思冥想也找不到的解决之道，竟然就藏在妈妈的家常菜中，突然想蹭到沐妈妈怀里撒个娇。“要不是你的火腿酱，这次，我真不知道要怎么办才好了。”

“哟哟哟，看你那油头！”沐妈妈却丝毫不给面子，板着脸将沐清雨推到一边。“去洗个澡早点睡了，明天早晨再尝甜酱！”

第二天，沐清雨醒的很早，但客厅的桌上，已经更早的摆着整整齐齐的两行装着火腿酱的玻璃瓶了。瓶盖上还贴着手写的纸条，注明内容物是辣酱还是甜酱，足见忙到半夜的沐爸爸和沐妈妈，仍然对这些火腿酱十分的重视和细心。

沐清雨鼻子不由得微微有些发酸，默默的拿起一瓶火腿酱，想要塞进自己的手提包中。却发现这圆滚滚的瓶子，无论如何也挤不进自己包里的那一堆杂物中间。

“用门口那个篮子吧，下次回家记得带回来，我跟你爸爸买菜还要用呢。”说话声从身后传来，沐清雨回过头去，只见沐妈妈披着一件薄毛衣，倚着卧室的门框望着自己。沐妈妈的眼眶下方，还有熬夜做酱留下的淡淡青色眼圈，但语气里，却全是对沐清雨的关心，听不出一丝疲惫。

“那，我就先借来用用了。”沐清雨弯腰拿起墙角蓝色的购物篮，将火腿酱整整齐齐的码放在篮子里，试了一下重量。还好，可以拎得动。

“回去路上打个车，小心点别碰碎瓶子伤着了。”沐妈妈叮嘱着。“这酱是你工作要用到的吧，妈也不懂，就没多问。但是要是不够，妈还能做。”

“嗯，妈辛苦了，再睡会吧，我上班了。”沐清雨压抑着情绪的波动，忍着眼泪向沐妈妈道别。

“味道要是不好，还有蘑菇味的和麻辣味的可以做，别怕麻烦我们，有什么难处都跟妈说。”沐妈妈走上前，替沐清雨整理着衬衫的领口。“你这孩子，从小什么都不让我们操心，连我们帮你找男朋友都倔得要命。好不容易能在工作上帮你一点，妈不觉得辛苦。”

“谢谢妈，那我走了。”沐清雨穿上鞋子，眼泪却仍然不听话的落了下来，在红色的火腿酱瓶盖上，印出两个圆圆的水点，模糊了手写的字条。

“太好吃了！这哪里是火腿！简直就是麒麟腿！”小方挥舞着勺子，毫不掩饰对火腿酱的喜爱。“小沐姐，你妈妈太牛了，能不能让她收我为徒啊？”

“嗯，既有火腿的鲜香，又有时蔬的清新，更重要的是，还强调了调味料的醇厚……”包达抿着嘴品了半天，最终仍是赞不绝口。

“所以，边角料加工的问题就算初步解决了对不对？”沐清雨密切观察着二人的反应，适时的提出建议。“这样库存的火腿就可以分割出售了，没错吧？”

“嗯，还有申请专利，设计包装等一系列细节……”包达沉吟了一下。“不过确实，用边角制作火腿酱的话，浪费的问题就得到解决了。但是……”

“但是什么？”沐清雨和小方一起急切的问。

“要制作能出售的火腿酱的话，还需要粉碎设备、加热设备和除菌灌装设备……”包达挠了挠没有多少头发的头顶，语气略微为难。“事实上，现在的华兰火腿厂要拿出这笔资金，也是蛮困难的……而且，把大伙叫回来开工，却不发拖欠的工资，这种事也是做不出来……”

“难得小沐姐这么努力，就不能想想办法么？”小方仍然不放弃的追问。

“再动员一次乡亲们，倒也不是不可能……”包达想了想，犹犹豫豫的说。“但是，万一这次销售情况还不景气，就只能