羊多少钱呢?在君士坦丁堡,羊价1/2诺米斯玛,牛价10诺米斯玛,鸡1/20诺米斯玛。以此类比,就知道这6两盐有多昂贵了。
既然都要卖到君士坦丁堡,那当然是便宜自家人比较好。
玛利亚一说,许多人的眼神都闪亮起来。贵族没有财富,怎么做贵族?就算不往君士坦丁堡卖,卖向附近的乡下,也有可观的利润。
于是,众人窃窃私语了起来。
除了玛利亚,自然还有阿西娜。
帕特里克已经开始尝试贩卖索菲的盐,因为色泽更白,品位更纯而获得了市场的好评。
这里就不得不提中世纪商人的恶习,给香料、盐掺杂物。给盐掺起来就更方便了,煮盐时的杂质都给掺进去,让盐的卖相着实不堪。有的则是盐本身品质就不行,比如德意志的井盐,天生卖相不佳。索菲的盐则不一样,色泽较白,味道精纯,让人欢喜。
那么话说回来,索菲怎么制盐呢?
如果此时到纳夫帕克索斯,会发现许多南北向的山谷里,竖着一片片的木架子。
那些流民家庭,将卤水反复的淋在木板上,搁上架子曝晒,日积月累,便有洁白盐粒析出,杂质留在木板上。
这种方法,在中国称之为——盐板。
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