好多杨梅!山风迎面吹来,程遥遥已经闻到了杨梅的酸甜味,嘴里立刻弥漫出口水。杨梅汁水足,酸甜可口,可惜一碰就破,早上采摘下的杨梅到了下午就会生虫招蚊子,难以保存。
在二十一世纪,在非杨梅产地想吃到新鲜的杨梅也不是件容易事,更何况是在运输条件很差的六十年代。甜水村交通不便,这年代又没有什么保鲜手段,这些杨梅根本运不出去。
村民们都被集中在大队上干活,这年头粮食才是要紧事,这些杨梅不顶饿,吃多了反而开胃,空腹吃下去更是胃里泛酸作呕,因此村里人根本不把这些杨梅放在眼里。也就是贪嘴的孩子们一年到头吃不到什么零食,这时候就可以敞开了肚子可劲儿吃个饱。
狗蛋得意洋洋道:“这片杨梅可是我们发现的秘密基地,杨梅又大又甜,其他人都不知道!”
程遥遥赞许地拍拍他的秃脑壳:“好兄弟,回头我请你吃好吃的。”
狗蛋吸了吸口水:“是冰糖吗?”
“不,比冰糖更好吃。”程遥遥保证道。
得了程遥遥这句话,狗蛋笑得露出了豁牙。一群孩子早就忍不住了,纷纷冲下山坡,向自己看中的杨梅树发起冲锋。
程遥遥眼睛发亮,也挑了一棵不算高的杨梅树,这颗杨梅树上的杨梅红得发黑,摘下一颗擦也不擦丢进嘴里,舌头一抿,酸甜果汁在口腔里迸溅,那滋味儿难以言喻。
比起程遥遥的品尝,铁蛋几个孩子就显得格外豪放了。狗蛋岔开腿骑在一棵老树的枝干上,两手飞快扯着杨梅往嘴里塞,吃得嘴唇紫红,衣襟前也被染得斑斑点点。
小铁蛋不会爬树,在树底下踮着短腿蹦跶:“锅锅,锅锅,给我次!”
狗蛋折了几大枝杨梅,丢给铁蛋和程遥遥,嚷嚷:“真没出息,树也不会爬!”
程遥遥拿了两枝,见明明背着手眼巴巴看大家伙在树上淘气,递给他一枝:“你不会爬树吗?”
“爬树衣服会弄破。”明明有些黯然。
程遥遥冲他眨了眨眼,笑道:“对,咱们不上树,衣服弄脏了可不划算。”
明明呆呆看着程遥遥明媚的笑脸,眼神一下子就亮了。
林为民哈哈大笑:“哈哈,狗蛋你的嘴咋黑啦?”
“你自己不也一样!”
狗蛋鼓起腮帮,嘴唇嘬起,biu一下冲另棵树上的林凯旋发射杨梅核,可惜距离太远,子弹半路就坠毁了。
这下可引爆了孩子们的热情,全拿杨梅核当子弹互相吐起来。程遥遥站在树下,差点被沾着口水的子弹波及了,赶紧跑开。
她故意走到远处的杨梅树下,挑选大颗饱满的杨梅放进筐子里。杨梅多不胜数,程遥遥只挑着品相好的摘,小心地放在筐子里。
林为民注意到了程遥遥摘杨梅的举动,爬下树跑过去道:“遥遥姐,你摘杨梅干啥?这个吃多了冒酸水儿,不能多吃的。”
“对啊。遥遥姐,还不如摘蝉蜕呢,那一片树多,咱们还去摘蝉蜕呗。”孩子们一听林为民的话都纷纷附议。
程遥遥神秘一笑:“这杨梅也可以做好吃的。你们先帮我摘杨梅,我明天做好了给你们带。”
孩子们抓着脑袋嘿嘿笑。就算程遥遥不给他们带好吃的,他们也一样乐意帮程遥遥干活儿。
孩子们都是从小就在山里摸爬滚打的,爬树摘果子都十分利索。程遥遥还是担心他们爬树出危险,千叮万嘱不准爬高树,孩子们都很听话,顺顺当当摘了一下午也没出问题。
程遥遥摘了几片大棕叶铺在地上,孩子们摘下的杨梅堆在叶子上,很快就起了两大堆。
那么问题来了,这杨梅用啥装回去?除了程遥遥和铁蛋带了背篓外,其余孩子就提着个装猪草野菜的小筐。大家傻眼了,看着地上垫着草叶子的两大堆杨梅,他们白费了半天劲儿?
程遥遥灵机一动,问道:“这儿有没有能晒到太阳的空地?”
狗蛋抢着道:“有啊,就在林子后头,有道溪水,那儿太阳晒。”
程遥遥跟着他们去到林子后头,果然有一条溪水,从山顶的石缝中奔腾而下,溪边有好几块巨大的石头,正是天然的晒场。
这时候正值中午,烈日当空,溪水却是透心凉,还能看见底下的游鱼。可惜这是活水,鱼儿长不大,全是指头大小。
溪边的巨石晒得发烫。程遥遥选了几块平整的,冲洗得一尘不染,指挥着孩子们把杨梅都运过来。她简单地冲洗掉杨梅上的灰尘,把杨梅晒在石头上。这几块石头大得很,孩子们陆陆续续又去摘了好几次,才把石头铺满。
烈日下,饱满的杨梅很快就失去了水分,开始打蔫儿,程遥遥把杨梅翻身,晾晒得均匀点。