赵叔问，她也答了：“我还没合计过成本，也没定价，现在不知道该卖什么价格，不过你们喜欢的话，可以带点回去吃。悄悄告诉大家，本书首发，想更快阅读，百度搜索就可以了。这东西不过是做个辅材，也不能做主食，估计感兴趣的人不会太多。”张瑶也不怕泄密，这红薯粉和红薯可是天差地别，她不信他们能研究出什么来。对于红薯粉的寄卖，她还是说了几句，点播了赵叔几句，让他看到这东西的弊端在哪儿。

赵叔细想了想，也明白了张瑶的意思，这东西做肉菜很好，可是他的小店多是普通人家光顾，又有多少人能天天吃肉菜啊。也就没在这上面再多说，只是闲聊着其他事情。

赵婶子也是偶尔说几句，聊着聊着，赵婶子顺口问道：“小瑶姑娘，家里没其他人了吗，怎么就你们两个姑娘在这儿，也没有父母兄弟的照应。”

张瑶犹豫了一瞬道：“我…….我是个寡妇，没有其他血亲了。”

赵叔听一下子戳到了人家的痛处，对媳妇佯怒道：“你又不是长舌妇，打听这么多干啥，仔细吃你的饭，别多说话。”又对张瑶道：“小瑶姑娘别见怪，这婆娘只是随口问问，她也不是喜欢说人家长短的人，您放心。”隐患的告诉张瑶，她媳妇虽然听到了，也不会拿出去乱说的。

张瑶先前犹豫只是觉得这寡妇的名头，在这个时代不好听罢了，后来呢觉得自己的身份早晚会被人知道。与其被人当八卦传到赵叔他们耳朵里，还不如自己说。

张瑶道：“没什么，这也不是什么不能让人知道的事情，只是不光彩罢了。我出嫁后，我父母出意外去世了，我也没有其他兄弟姐妹，夫君后来也得病去了，婆家觉得我晦气，把我赶了出来。好歹手上有些手艺，也没被饿死，到了这理塘县，想安定下来，还认了这么个妹子。”

赵婶子和赵叔听了有些唏嘘，这姑娘年纪轻轻的，就没有血亲在世了，连夫君都去了，确实有些晦气，也怪不得她婆家不要她了，这是命硬克亲啊。心里这么想，嘴上却不敢说啥，也觉得这姑娘还是有些可怜的，自己怎么能雪上加霜，说那些伤人的话。

张瑶说完，觉得气氛有些沉闷，又岔开话题说其他的了，一桌子人又活络起来。一顿饭下来，菜基本上都空盘了，大家也吃得宾主尽欢。

吃过饭，张瑶让大丫收了碗筷，又给他们上了茶水点心，但大家桌上吃得太饱，只喝了点茶水，点心基本没动。

看天色已经晚了，赵叔就向张瑶辞别，张瑶假意推脱了一番，就送了他们出去，临走前还让大丫拿了帕子把点心包上，让赵叔带回去给小轩子和孙子吃。

大丫在厨房忙着洗碗，张瑶去院子里面把早上晾晒的红薯粉块都收了，又去厨房按照先前的办法把粉块碾成了粉末。

大丫看着那白白净净的粉末，觉得很是奇怪，这粉这么白净，可是今天做的滑肉面上可是灰色的，一点都不白，好是奇特。还问张瑶为什么会这样，张瑶又不是学化学的，哪里知道为啥，也答不上来。

只道，东西好吃就行，管是为什么，又对大丫道：“我明天打算出粉条，今天你刚来，就累了一天，一会儿早些睡，明天好早起。”大丫应好。

张瑶把淀粉找了个空罐子装上，找罐子的时候才发现厨房角落的猪大肠，她差点把那东西忘了。又花了不少时间把猪大肠洗了，用姜葱酒盐腌好，明天好用来熬汤，没用完的猪骨头也用姜葱盐水泡着，去血水。期间大丫洗了碗，也来帮忙搭把手，倒是快了不少。

最后两人都打了水，回屋洗漱了，张瑶去书房摸了本百家姓，想熟悉熟悉繁体字，可只看了几页，眼皮子就打架了，最后撑不住就把书往床头一扔，吹灯睡觉了。

一夜好眠，张瑶在天微亮的时候就醒了，穿戴好出了门，灶间已经有了烟火，估计是大丫起来了，在弄早饭。

她端了盆子，拿了帕子，走进厨房，大丫正在灶台上忙活着，大丫见她进来就道：“姐姐起来啦，我蒸了馒头，煮了粥，一会儿就好了，你先洗漱，一会儿就可以吃饭了。”

张瑶对她道了声好，自行洗漱了，然后在庭院里面伸展了一下身体，然后见大丫端着馒头和粥出来，就和她一道去了堂屋。

两个人用早饭，大丫有些好奇道：“昨天姐姐说今天要出粉条，我们什么时候开工啊？”

张瑶道：“不急，昨天我去东市定了个漏瓢，要用那东西才能动工。而且还要熬汤呢，我们恐怕要分两头，这汤头你不熟悉，就我来弄吧。你去东市取漏瓢吧，另外还要买四五个竹漏子，买一个捣东西的石臼，买几个大头咸菜回来，一把葱，一些干辣椒。”又大概给她形容了竹漏子的样子和功能，大丫说这东西没见过，不过她可以去找赵叔，他店里有卖竹编，肯定认识会编的人。

张瑶想这也不急，没有的话，暂时就用筷子捞就行，反正现在只是试验。她怕大丫说不明白，又去书房大概画了个草图，让大丫带给赵叔看。

吃完饭，大丫要洗碗，张瑶没让她洗，拿了银钱给她，就打发她出去