第158章 画舫险情 第(2/2)分页
船夫摇着撸慢慢地过来。
李顺躬身一展手，“林大都督请。”
林冲向鲁达一展手，“哥哥先请。”
鲁达也没客气，率先上了船，林冲这才和扈三娘、小仓明月上了船，李顺只带了两个仆人也跟着上了船。
大概就是为了待客用的，所以，这艘船内部很大，可以摆一张桌子，八把椅子。
三个漂亮的，有江南味道的姑娘迎上前来，李顺让林冲先选，林冲指了指身边的扈三娘摆了摆手。
李顺也没再强求，指了指三个中两个女子让她们留下，一个坐在自己身边，一个坐在鲁达身边陪酒。
船慢慢地向河中心滑去。
两个仆人打开食盒从里面拿出几道色香味俱全的精美菜肴和两锡壶酒。
李顺问坐在旁边的姑娘，“你们这船上可有上好的鲜活鲥鱼呀？”
姑娘婉然地答道：“有的，大爷是想清蒸还是红烧呀？”
李顺笑道：“当然是清蒸。”
姑娘站起来走到后舱，不一会儿的工夫拿了一个小木桶过来给客人们看，只见里面游着三尾银白肥嫩的活鲥鱼。
鲁达惊道：“我说李大官人，这个时节还有这样的奇物，不易呀。”
李顺看了鲁达一眼，谄媚地一笑向林冲一笑道：“这不林大都督来了吗，必得有奇物孝敬。”说着指着那个姑娘说：“你应该是会烹调此物的吧？”
姑娘点了点头，“奴家是江南人氏，做的是江南的风味，不知几位爷可否喜欢。”
李顺回过头让仆人赏了姑娘五两银子，让她马上在船上当着众人的面烹调。
只见那姑娘灵巧地把里面的鱼捉了出来，并不去鳞，也不水洗，用一柄小小的刀剖腹去肠后，又用洁净纱布轻轻抹擦一下即可，然后在鱼腹内放入冬菇、火腿片、冬笋片等辅料后用荷叶包上。
接着又从后面抬来一个小炉子放在众人的眼前，把刚刚弄好的三尾鱼小心地放进一个砂锅里。
鲁达奇怪地问：“姑娘，这鱼你怎么不去麟呀？”
姑娘刚要说话，坐在林冲旁边的扈三娘笑道：“鲁大哥有所不知，这鲥鱼之贵在于其鳞之珍，素有‘其味美在皮鳞之交，故食不去鳞’之说，所以，这鳞是去不得。”
林冲没想到扈三娘竟然能说出这么优雅的文词，不由得暗暗惊叹，扭脸看了她一眼。
扈三娘调皮地问：“怎么，林大哥，我说得不对吗？”
林冲摆摆手，“不是不是，我不是那个意思，我只是没想到扈姑娘这么熟读诗书，知书达理，心中感叹而已。”
扈三娘美美地一笑。
李顺站起身拿起一只锡酒壶恭敬地给林冲、扈三娘、鲁达三人各到了杯酒，自己也倒了一杯，然后端起杯含笑道：“各位，这鲥鱼好了不得等着时辰，我们边喝边等，李某先干为敬。”说着，一仰脖一饮而尽。
林冲等人也喝了。
这酒的味道甘醇绵软，回甘满口，却又力道十足，是上好的酒。
几个人推杯换盏喝了起来。
不一会儿，那个做鱼的姑娘说鱼好了，把鱼盛在一个白瓷鲁形盘内，又浇了些汤汁和佐料，恭恭敬敬地把鱼放在中间。
李顺让林冲先尝，林冲伸筷子夹了一块鱼腹放进嘴里，不由得连连点头。
这鱼不但有鱼的美味，还有肉的质感，吃到嘴里滑溜细腻，肥腴醇厚，馨香扑鼻，远胜其他鱼品。
林冲突然想起了苏东坡赞鲥鱼的一首诗，一时兴起，吟诵了起来：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜纯鲈。”
众人一听林冲吟的这首诗都连连赞叹，那扈三娘不禁回头深深地看了林冲一眼，盈盈道：“想不到，林大哥也会吟诗，这诗好得紧呢。”
李顺忙说：“有鱼，有诗，有美人，不能没有美酒呀，来来来，我们再饮一杯。”
说着拿起那只锡壶要倒酒，却晃了晃酒壶，“咦，你们看，这鱼不知不觉就喝了一壶了。”说着，把这空锡壶送给旁边的仆人，又拿起桌上的另一只锡酒壶先给林冲公了一杯。
林冲虽说和李顺一起出来喝酒，他心里一直提防着他捣鬼，见他在给自己倒酒时，拇指悄悄地地按了一下锡酒壶把手的上端。
林冲心头一动，皱起了眉头……
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