“大娘，话不能这么说，你去国营饭店吃烤鸭，一只四五斤重的鸭子，要八到十元钱，半只烤鸭也得四五元钱。”

“我们食味记卤鸭也是这个价，一只卤鸭四五斤重，八到十元钱的样子，半只合到四五元钱，就是二元钱一斤的价格。”

“吃惯了烤鸭，您换个口味，吃吃这个卤鸭试试。”

“我跟您说，我们店的卤鸭可是味道一绝，你看看我们卤这个鸭子，加了很多贵重香料中药材，吃了能强身健体，延年益寿。”

“并且，我们店买卤菜不用给票。”

什么时候跟延年益寿扯上，那就关系大了。

想想儿子工作要是弄好了，每个月都能进厂拿工资，大娘牙一咬。

“半只卤鸭太多了，我只用装一盘子菜够了，这半只给我切一半行不行，我要鸭腿肥的这半。”

顾敏答应她：“行，不过你要鸭腿这半，我可要搭个鸭头当添头。”

“还得搭添头啊？”

大娘犹豫了：“搭添头不划算。”

卤鸭整只卤，卖卤鸭搭添头的想法，都是苏长耀提出来的。

按道理来说，的确分开卤鸭子更入味，但苏长耀以为这年头人饭都吃不饱，老一辈人买肉买到骨头部分都觉得亏，买有骨头的鸭货尝个味，一开始肯定没人愿意买。

并且分开卤鸭脖子鸭头鸭爪子这些，价钱还得比整斤卖的贵。

谁愿意接受呢？

于是苏长耀想到一个鸭子整只卤，搭配头的法子。

这样卤不入味的问题，苏长耀也提出了解决办法，整只鸭卤完捞出锅，他再用小火焖着过一遍卤汁，卤到色泽诱人摆上橱窗。

所以大娘买完一斤卤猪头，一眼瞧上了苏长耀卤出来的整鸭。

只是这个价格让人望而却步，所以惦量着买菜的钱，她想砍半只鸭腿的那一部分。

现在听说要搭添头，她不情不愿了。