进入学习模块，顺便等待醒面两小时，之后切剂子，擀面皮，重新包入馅料上锅蒸熟……

如此反复40个多小时之后，赵晓婧揭开锅盖，提着不知道究竟做了几百次的汤包一脸期待。

这次的面皮肉眼可见的薄！蒸熟之后汤包坠坠的，透着光都看得见里面的汤汁，略厚的底部刚好能承托垂坠的汤汁和馅料，四周的皮薄的轻轻一咬就破了。

苦心人天不负，擀面皮这一步终于成了！

赵晓婧忍着烫吸了口汤汁，汤汁吸完开始将整个汤包从皮到馅慢慢品尝。

皮确实够薄，虽然赵晓婧没吃过豫省的汤包到底有多薄，但就她吃过的本地土版汤包而言，她这个皮已经做的相当不错甚至是顶尖。是她吃过皮最薄，吃着又软和有嚼劲，口感最棒的汤包皮了！

但之所以只夸皮，是因为优点只有皮够薄了。

这次吃到完整的汤包，赵晓婧也终于能仔细尝一尝汤汁和馅料的味道，这一尝发现上次感觉的没错，确实很普通。

首先是汤汁的汁水不够鲜美，虽然皮冻的油脂已经去掉，但喝汤还是像纯粹的喝油汁，没有想象中的鲜汤滋味。