熟地用长夹和钩子，在内里牵拉翻动着羊肉和羊内脏，配合香辛佐料，香气飘散很远，根本就不用招牌。

“一客‘鉴虚’。”贾岛排出两枚当百银钱，要求到。

所谓鉴虚，是个和尚的名字，也是道菜的名字，因和尚是此菜的发明者，即用羊肉、羊脏裹着豆荚，外面缠绕羊肠，烹制而成，是著名的美味。

如在蓟城，这份菜每客要到四枚当百银钱，可在独流口却很便宜。

原因贾岛在吃着鉴虚时，用眼睛就看明白了。

一队队羊，或者圈在船只上，或者在陆上被赶着，负责赶羊的，不是回鹘人就是奚人，裹着肮脏的袄子，扬着秃鞭，脸因长期酗劣质酒而都泛着青黄色，衣着锦绣的汉地商人，骑着马或骆驼在后面押阵。

这里过往不缺羊，羊是幽燕的特产，一个行商驱赶数千头去内地不是什么新鲜事。

这群赶羊的全是奴隶身份，贾岛是知道的，而今妫州、檀州、平州，还有河曲朔方的很多陆上商栈贸易量都是极大的，汉地商人携带着丝绸、茶、酒、盐等货物，还有一张张质库楮币，他们深入到回鹘或奚、契丹的牙帐内，把楮币交给特勤或梅禄们，让他们能用这些东西换取汉地的货物，这些东西是大漠里没有的，原本的摩尼教商人不是被驱逐就是被杀，他们只能依靠汉商，后来当这群头人不满足于馈赠的楮币数量，便开始借楮币来换，大部分人债台高筑，汉商也挺和善，说没钱还就用人和牲畜来抵充——由是大批奴隶，每年专门畜养大批的牛羊马，再以低贱的价格卖给汉商，来换取楮币，汉商带着它们，回到内地作为肉食或配种，在塞外几十文一头，到内地就用几百文给卖掉，利润十倍——最后汉商越来越肥，回鹘、契丹、奚的族人被自己头人降为奴隶的越来越多。

同时，幽燕和晋阳一带，征日归来发财的将士，和雄边子弟，开始集中购买经营土地，大搞农牧混合式的田庄，绵延大片，覆盖在平原上，贾岛行船时，两岸所见皆是，这些新崛起的边地军功贵族，喜欢把地租借给“农学师”们，每年定额收取租金，农学师再雇佣佃农，或直接把异族的奴隶给拉来，经营土地，从中赚取利润。

当贾岛正在吃“鉴虚”时，那群赶羊的奚族奴隶，就蹲在尘土飞扬的道路对面，吃着粗糙的麦饼，喝着稀粥，还在那里乞求要喝酒，哪怕是酸的也可以。

“郎君是要去邺都？”食肆旁边，一位正在磨镜的师傅，歪着头，眼睛笑弯了，看着贾岛，带着很清朗的暖意。

在师傅的旁边有名女子，约莫二十多岁年纪，青色衣衫，应该是妻子，沉默地帮着忙，不发一语。

贾岛为僧时，性格便比较孤僻，不太喜欢与人交往，但这师傅却很健谈，颇是了解不少掌故轶闻，于是最后师傅说十句，贾岛应一句。

“现在倚靠诗卷出头啊，太难了。当今天下，主要是策问、技术、军学风靡，懂财计就更好，土木也不错，就是不体面，当了官整日也像泥人似的。”这名来自魏博的磨镜师傅叹息不已，对贾岛的晋身之途表示不甚认可。

对此贾岛并不正面答复，我之所以出幽州，那可是当朝司隶尹韩愈的推举，不过他觉得没有必要，和一个磨镜人谈这些作甚？他的目光转到师傅手中的镜子上，觉得有说不出的古怪。

这镜子是八连弧纹构造，但却不是铜的，而是铅的，很平薄。

“这个啊，有人专门来订制的，郎君你可别害怕——隐娘，去内里找个乳钉来补上——铜镜是给活人用的，而铅镜呢，是给死人用的。”

果然，在师傅的旁侧箱箧里，还有个铅人，小小的，但却惟妙惟肖，似乎是个官员的模样。

于是贾岛觉得不吉利，向这位师傅匆匆告辞，便继续登船而行。

邺城利通渠转运院处，贾岛刚登岸，就遇到韩愈的仆人阿来，前来接船，然后就从阿来的口中听到个晴天霹雳般的消息：

“主人前五日，将入邺京来宣教的帝天教细封移鼠给当街杖毙了。”

“！！！”贾岛目瞪口呆。

阿来用袖子抹着泪，说主人说要捍卫儒教，先是和细封移鼠争论教义，后来怒火勃发，就让随从打移鼠的背脊，谁想就打死了。

宰堂震怒，言主人身为司隶大尹，却滥用刑罚，杖毙宗师，即刻罢黜，长流为潮州司户，贾郎君若想在京师应考，不妨先托庇于张籍和孟郊的家宅为好。

因韩愈的妻子薛涛，也跟夫君一道去了潮州。

“韩公当世大儒，为何会如此？”贾岛还是有点不敢相信。

阿来便说，其实也不瞒郎君，之前主母就是巫山柳的事，不小心让主人给知道了，主人当即就怒发冲冠，羞惭欲死，又舍不得殴主母，故而冲动下才误杀了移鼠。