在炎冷月心里仿佛有一面小小的战鼓，咚咚地敲击着。云湖则是深吸了一口气——炎冷月用牛皮纸精心糊就的这个猪头面具，实在是有点防碍呼吸。偏巧天气又是闷热难当。

在云湖的手中捧着一个带盖的炖盅，盖子四周糊着宣纸，把味道牢牢的封在了里面。只待盖子一揭，香味惊艳全场——这也是炎冷月的主意。

“冷月妹子，你也来了。”正在紧张之际，炎冷月突然听得一个细细的声音，回头一看，原来却是常买卤肉的街坊王秀妮。

炎冷月分明记得，王秀妮根本不会做饭菜，因此长到了二十四岁，总没有媒人上门来。就算偶尔有一两个，也是高不成，低不就，成了远近闻名的老姑娘。

此刻秀妮虽是带着一丝僵笑，脸上却淡淡晕出一层粉红，连鼻梁边几颗白麻子都红了，想是从来没有站在这么多人面前，害羞得直低头。

再看秀妮面前，炎冷月惊得都呆了。原来却是一张大圆桌，中间挖空，内置一个圆铁桶，桶中炭火正旺，桶上高架着一个铁丝网子。

桌子上，用手指宽的竹片串了大肉串，整个的鸡肫、鸡翅、鲫壳鱼……，手掌宽的五花肉，另有两盘手指厚的土豆片、瓜片，衬得瘦小单薄的秀妮越发秀气。

“这、这……”炎冷月舌头直打结，话都不会说了。

毕竟这么瘦小的秀妮，怎么可能把这些风格豪放的东西弄上台？

“冷月妹子，我回去再和你说。”秀妮羞涩地低声说，耳根都红了。

这时几声鼓响，选手该入场了。冷月深呼吸了一下，等待着上场，然而，先念到的却是王秀妮。

秀妮求援的目光投了过来，这么一大堆东西，没人帮忙，她是完全不可能抬得过去的。

“好吧，我来帮你。”炎冷月无奈地摇摇头，一掌拍出。只见那桌子平空飞起，稳稳地落在台子正中。上面的肉串晃来晃去，炎冷月的心也跟着晃。却听得顶层擂台一声喝彩。

抬头一看，原来却是顾白蔲，只见他起身将扇子一收，轻轻向手中一叩，似为鼓掌之意。

炎冷月此时未免得意，还道是顾白蔲夸奖她的武功。其实顾白蔲这声喝采，却是为了王秀妮备下的烤肉桌。

“有趣有趣！以天为穹，以地为席，以桌为盘，大气！切工、摆盘，粗犷豪爽，实在是野趣盎然！众位评委，这位姑娘虽然弱质纤纤，却是气魄十足！”顾白蔲朗声说完，嘴角挂上一丝诡笑。

“的确的确！”评委们连连捻须点头。

“这种吃法，自然要手持竹棍，亲自烤制，这才能体会到大自然的真意。这位姑娘，在下说得对与不对？”

王秀妮一脸惶然，本来就又羞又怕，这会儿顾白蔲拽起文来，她更听不懂了。

“姑娘既未摇头，那就是本评委说中了。妙呀！妙呀！好，继续赛事！”

站在一边的炎冷月，此时完全懵了。说好的顾白蔲喜欢摆盘精致呢？这全无章法的切工，粗拉拉的竹片儿肉串，怎么又让他看上了眼？

她哪里知道，顾白蔲看到这活脱脱一个烤肉摊儿的作派，心中实在是大喜莫名。毕竟，这比干锅花菜或者麻辣猪皮汤得来稳妥多了，再加上争取到自己烤的权利，以他的手艺，火候怎么也是刚刚好。

之所以刚才胡诌一气，不过是为了好把赛事糊弄过去。倒是最低层的评委，君子远疱厨之流就有好几个，竹片子又不听话，一会儿这个糊了，一会儿那个夹生。心想打叉，奈何这送上来的是半成品，却又不能怪在王秀妮的头上。

烧烤摊儿一层一层，顺利地向上搬，每一层都有评委咬到生肉，或者吃到焦炭。一个个吡牙裂嘴，心里暗骂顾白蔻。

炎冷月正发懵，却念到了她和云湖的名字。拉着快站不住的云湖，两个人走到了台子中。云湖捧出了那一盅卤肉。

炖盅是炎冷月亲手挑选的青绿釉陶盅，古朴而不失雅致。昨晚她反复试过糖色深浅，终于卤出颜色正好特别衬的卤肉来，小小一盅，猪耳、猪尾、肥肠、肚子、猪蹄……全是卤肉精品。

这样的一盅卤肉，再配上一壶好酒，真是神仙般的日子。因此，炎冷月又用五色琉璃瓶灌上了一瓶绿林花蜜酿抱在怀中。在台前站定，便轻轻往上一放，又摆上几只建盏。

原来这建盏本是喝茶用的，然而与那青绿釉陶盅仿佛天生成的一对，炎冷月因连日琢磨顾白蔲喜好，想起楚天食府曾用紫砂壶作汤品的盛器，灵机一动之际，便用这建盏作了酒杯。不想与陶盅却意外地搭配得上。

这些日子，云湖精心卤制好肉，炎冷月精心琢磨赛事，两个人虽然各自作战，却是都费尽了心思。

一家一家香料铺子挑香料，云湖尝得舌头都麻了。单说一味花椒，原固城中无数香料铺都有。贵的贱的，香的不香的，然而绝大多数都受到云湖的嫌弃。原来花椒大多带苦因那麻味盖着，若不是仗着他舌头好，一般人哪尝得出来！

然而真的做成卤肉，量一大，苦味自然就重。其余香料也是如此。好容