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科学饮食,吃出健康与美丽 第(1/2)分页

女人应该明白合理饮食的重要性。科学合理的饮食能够治疗亚健康,实实在在让你吃出健康的体魄,吃出美丽的容颜。

1.饮食不合理是导致女人亚健康的最常见原因

如有些人仍以传统饮食习惯为主,即机体摄入低蛋白、高热量食物。许多人不重视早餐,甚至不吃早餐,机体经常处于饥饿状态,致使大脑供氧不足,影响肾上腺素、生长激素、甲状腺素等内分泌激素的正常分泌,严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视线模糊、低血糖、昏厥等症状。

2.长期的偏食嗜好,导致“亚健康状态”

人体在正常状态下,血液为弱碱性,但是,血液中不论酸性过多还是碱性过多,都会引起身体不适。主食的面米及副食中的肉、蛋类、白糖等食物,食入过多都会导致酸性体质,诱发“亚健康状态”。

医学认为,人体阴阳平衡才是健康的标志。然而这种平衡是动态的平衡,且受外界环境的影响,显然要使之达到绝对的平衡是不可能的。也就是说“亚健康状态”是客观存在的。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。因为许多天然食物营养全面、无副作用,长期服食,可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗衰老的目的,特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。

为此,特向女性朋友们介绍几种有关“亚健康状态”的饮食调理方法:

(1)肺气虚状态:有气短、多汗、易感冒等表现。患此症者可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。

(2)脾阳虚状态:有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现。患此症者可长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。

(3)肾阳虚状态:有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性衰退等表现。患此症者可长期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。

(4)肥胖疲劳状态:有许多身体过于肥胖者,因体重过重不仅会使身体疲劳,而且会造成心理疲劳。此时应少吃淀粉类和糖类的食物,宜长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。

(5)心烦意乱状态:有失眠、头晕、心烦表现。患此症者宜长期食用养心安神的食品,如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等。

(6)神经衰弱状态:有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现。患此症者宜长期食用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食。若是血虚及紧张引起的神经衰弱,可吃桑葚,也可配合熟地、白芍煎服。

由于很多女性都要面对工作和生活中的巨大压力,针对其中有些人负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽以至脾气不好等特殊现象,专家也推荐了相应的食疗方案,希望女性朋友们能对症调理饮食,一定能够获得意想不到的裨益。

(1)失眠烦躁健忘时:多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、蛋类。

(2)神经敏感时:神经敏感的人适宜吃蒸鱼。但要加点蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息,松弛紧张的情绪,也可以喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。

(3)体瘦虚弱:体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。

(4)筋疲力尽时:可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。

(5)眼睛疲劳时:在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也可缓解眼睛疲劳。

(6)大脑疲劳时:坚果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑,增强记忆力,有很好的效果。因坚果内含人体必需的脂肪酸亚油酸,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质卵磷脂、胆碱,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比拟的。

(7)压力过大时:维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C片剂,会获得比较理想的效果。

(8)脾气不好时:钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点

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